Der Wirt

Michael Fabich
Gastgeber & Wirt

Am elterlichen Weingut und im Obermarkersdorfer Kindergarten aufgewachsen, hat es Michael nach seiner Ausbildung an der Tourismusschule Retz in die weite Welt getrieben.

Nach internationalen Abenteuern bei DO&CO hat es Michael nach Kitzbühel verschlagen, wo er jahrelang als Restaurantleiter im Rasmushof das Restaurant und den Weinkeller verantwortete.

Der ausgebildete F&B Manager gründete 2023 das Wirtshaus FRANZ JOSEPH, in welchem er Gäste aus Nah und Fern mit eigens arrangierter Wirtshauskulinarik und gut sortierter Weinkarte verwöhnt.